Χαρακτηρίζεται από απαλή και πολυεπίπεδη ελαφρά ανθική γεύση και μακρά επίγευση. Παράγεται από σίκαλη που καλλιεργείται σε ένα μοναδικό κτήμα που βρίσκεται στη βόρεια Πολωνία και εμφιαλώνεται αφιλτράριστη για να αντικατοπτρίζει απόλυτα τον χαρακτήρα του εδάφους και του κλίματος της περιοχής.